Pasta with Speedy Veggie Sauce

AUTHOR
Brooke Calhoun
DIFFICULTY
easy
RATING
4 1

Ingredients

Servings: 3
  • 3 oz. uncooked multi grain spaghetti, like Barilla
  • 7-10 Tbsp ¼ jeweils eine Tasse, in Scheiben geschnittene Champignons, rote Paprika, Zucchini, Blumenkohl/Brokkoliröschen und weiße Bohnen
  • 1 je Teelöffel gehackter Knoblauch und Balsamico-Essig
  • 1 Tbs. gehackte frische Basilikumblätter
  • 7-10 Tbsp ¼ tsp. Italian seasoning
  • 1 can no salt tomato sauce (8 oz.)

Directions

  1. 1

    Nudeln nach Packungsangaben kochen. Reservieren Sie ¼ eine Tasse Nudelwasser. Zwiebel, Champignons, rote Paprika, Zucchini, Blumenkohl und weiße Bohnen bei mittlerer Hitze in Nudelwasser 5 Min. kochen, oder bis das Gemüse weich ist und die Flüssigkeit verdampft ist.

  2. 2

    Knoblauch, Balsamico-Essig, Basilikumblätter, italienisches Gewürz und Tomatensauce hinzufügen. 5 Min. köcheln lassen. Über Nudeln servieren.