Whole Wheat Pizza

AUTHOR
Rachel Vazquez
DIFFICULTY
easy
RATING
4 3

Ingredients

Servings: 1
  • 1 frisches Wokgemüse wie Spargel, Brokkoli, Blumenkohl, Champignons, mehrfarbige Paprika, rote und weiße Zwiebeln und Zucchini, zerkleinert
  • 2 garlic cloves, minced
  • 7-10 Tbsp Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 cup pizza sauce or tomato sauce
  • 2 Esslöffel Oliven-Relish oder Tapenade
  • 2 Esslöffel sonnengetrocknete Tomatenstücke
  • 7-10 Tbsp Ein 12 Zoll oder 10 Unzen zubereiteter dünner Vollweizen-Pizzarand
  • 1/2 Tasse fein geriebener teilentrahmter Mozzarella-Käse (2 Unzen)

Directions

  1. 1

    Backofen auf 425°F erhitzen. Eine große Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen; mit Kochspray bestreichen. Gemüse und Knoblauch hinzufügen; 2 bis 5 Minuten unter Rühren anbraten (wirklich anbraten), oder bis das Gemüse knusprig-zart ist.

  2. 2

    Nach Wunsch mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kombinieren Sie Pizzasauce, Olivenrelief und sonnengetrocknete Tomatenstücke. Auf dem Pizzarand verteilen; mit gekochtem Gemüse und Käse belegen. Pizza direkt auf dem Backofenrost 10 bis 15 Minuten backen, oder bis die Kruste goldbraun ist und der Käse geschmolzen ist.

  3. 3

    Cut pizza into eight wedges.

Categories & Tags

Main DishesPizza