Ham sandwich with strawberries and goat cream cheese

AUTHOR
Brooke Calhoun
DIFFICULTY
RATING
4 4
COOK TIME
20 mins
TOTAL TIME
20 mins

Ingredients

Servings: 3
  • 6 Toast slices
  • 150 g Cooked ham
  • 150 g Strawberries from Europe
  • 150 g Fresh goat cheese
  • 1 Lettuce
  • 1 yellow capsicum
  • 2 TABLESPOONS Balsamic vinegar
  • 1 TABLESPOON Olive oil
  • 1 TEASPOON Honey
  • 6 Sandwich-Piekser

Directions

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    Dann die Paprika in sehr schmale Streifen schneiden und zusammen mit dem Salat auf dem Toast drapieren. Darauf den gekochten Schinken und nach Geschmack ein paar gehackte Minzblätter geben und mit einer zweiten Scheibe Toast zum Sandwich klappen. Wer mag, kann vorher die obere Sandwich-Hälfte ebenfalls mit dem Ziegenfrischkäse bestreichen.

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