Parsnip Wine

COOK TIME
1 mins

TOTAL TIME
1 mins

Ingredients

Directions

1. 1

   Winemaking Method: Parsnip Wine Recipe - Wine Making Guides

2. 2

   Die Pastinaken schrubben und in Scheiben schneiden und in eine große Pfanne geben und fünf Minuten kochen lassen. Durch ein Nylonsieb auf den Zucker abseihen und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die gehackten Sultaninen und den Saft der Orangen und Zitronen hinzufügen. Nach dem Abkühlen die Hefe hinzufügen und sieben Tage gären lassen. In einen Korb abseihen, Schleuse aufsetzen und fertig gären lassen.

3. 3

   Wenn die Gärung beendet ist, wird der Wein in ein sauberes Glas umgefüllt, in eine kühlere Umgebung gebracht und für einige weitere Monate gelagert. Falls nötig, den Wein erneut abstellen und so lange stehen lassen, bis er stabil ist, und dann abfüllen.