Gebratener Kürbis mit Salbei

COOK TIME
1 mins

TOTAL TIME
1 mins

Ingredients

Directions

1. 1

   Schneiden Sie den Butternusskürbis in zwei Hälften, schöpfen Sie ihn aus und entsorgen Sie die Kerne. Den Kürbis schälen und in Stücke oder dünne Keile schneiden. Etwa ein Drittel der Salbeiblätter hacken. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die ganzen Salbeiblätter dazugeben.

2. 2

   1¬-2 Minuten knusprig kochen, aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Die Butter in die Pfanne geben und den gehackten Salbei einrühren. Den Kürbis hinzufügen und bei geringer Hitze 15-20 Minuten oder bis der Kürbis weich ist, kochen lassen.

3. 3

   Servieren Sie den Kürbis mit dem Saft aus der Pfanne, übergießen Sie ihn und garnieren Sie ihn mit den knusprig gebratenen Salbeiblättern.