BROCCOLI BACON SLAW

Name: BROCCOLI BACON SLAW
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 7-10 Tbsp Makes 6 servings; 7-10 Tbsp ½ cup mayonnaise; 7-10 Tbsp 2 ½ Tbs. red wine vinegar; 1 Tbs. granulated sugar; 2 Teelöffel trockener Senf; 1 Knoblauchzehe, geschält und gehackt; 1 pkg. broccoli slaw (12 oz.); 1 roter Apfel, entkernt und gewürfelt; 7-10 Tbsp ¼ Tasse Johannisbeeren oder getrocknete Kirschen.; 4 Scheiben Speck gekocht und zerbröselt

AUTHOR
Reed Chan

DIFFICULTY
easy

RATING

COOK TIME
25 mins

TOTAL TIME
25 mins

Ingredients

Servings: 1

7-10 Tbsp Makes 6 servings
7-10 Tbsp ½ cup mayonnaise
7-10 Tbsp 2 ½ Tbs. red wine vinegar
1 Tbs. granulated sugar
2 Teelöffel trockener Senf
1 Knoblauchzehe, geschält und gehackt
1 pkg. broccoli slaw (12 oz.)
1 roter Apfel, entkernt und gewürfelt
7-10 Tbsp ¼ Tasse Johannisbeeren oder getrocknete Kirschen.
4 Scheiben Speck gekocht und zerbröselt

Directions

1
In einer großen Schüssel Mayonnaise, Essig, Zucker, Senf und Knoblauch verrühren. Nach Wunsch mit Salz und gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen. Brokkoli-Salat, Äpfel und Johannisbeeren hinzufügen; vorsichtig zum Überziehen schwenken. Mit Speck belegen
2
Prep time: 15 min
3
Total time: 15 min