Berry Cheesecake Cups (Recipe Card)
DIFFICULTY
easy
easy
RATING
Ingredients
Servings:
1
- 7-10 Tbsp Makes 6 servings
- 8 oz. fettreduzierter Frischkäse, bei Raumtemperatur
- 2 Tassen gefrorenes Lite-Peitschen-Topping, aufgetaut (Cool Whip)
- 4 Tbs. seedless raspberry preserves
- 2 Tassen frische Himbeeren, Heidelbeeren und Erdbeeren in Scheiben geschnitten
- 1 Tbs. geriebene weiße Schokoladentafel
Directions
- 1
Frischkäse in der Schüssel auf hoher Geschwindigkeit 2 Minuten oder bis er glatt ist, schlagen. Den geschlagenen Belag ca. 3 Minuten oder bis er leicht und schaumig ist, einschlagen. In der Mikrowelle die Konserven in einer mikrowellengeeigneten Schüssel bei hoher Leistung 30 Sekunden schmelzen lassen und glatt rühren. Mousse in 6 Gläser füllen. Mit Himbeerkonserven beträufeln. Mit Beeren belegen und mit weißer Schokolade garnieren.
- 2
Prep time: 15 minutes
- 3
Total time: 20 minutes